Buonamico é nato nel 1901 come un posto per merende marine. E il Buonamico era il suo proprietario : Eugenio Biagini, che alla lunga divenne trattore per far contenti gli artisti del suo tempo, Lorenzo Viani, Ceccardo Roccatagliata, Guiseppe Ungaretti, Moses Levy, Enrico Pea, tutti amici suoi.
La trattoria é sempre appartenuta all sua famiglia e ha avuto ospiti illustri come gli Zacconi, Petrolini fino a Valetta, Montale, Moravia nonché nell’ultima guerra gli eroi dell’Orsa Maggiore che, dalla vicina segretissima base di Bocca di Serchio nella pineta dei Salviati, si concedevano qualche cena di lusso.
Parlavano sempre di « maiali » e tutti pensavano che fossero dei giovani commercianti di bestiame.
Oggi il Buonamico è più antico lacale della Versilia rimasto in attività.
Ci auguriamo che apprezziate la nostra cucina e la calda atmosfera del nostro ambiente e se vorrete vi aspettiamo ancora con le speranze che deventiate un nostro « Buonamico ».